Cédric Séguéla, your private chef at home
jeu, 11/09/08 – 14:47 | No Comment

Vous souhaitez recevoir sans la moindre contrainte et dans une athmosphère conviviale ? Alors Cédric Séguéla est la solution idéale, une cuisine et un service digne des plus grands restaurants dans une atmosphère incomparable…La votre ! Cédric et son équipe feront de votre événement un moment inoubliable, avec des prestations sur mesure, du repas d’affaire, en passant par un cocktail dinatoire, un mariage ou un repas gastronomique, Cédric sera vous satisfaire.

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Articles in Les recettes

Recette de la sole soufflée à l’encre de séche, transparence de cerfeuil
Samedi, 20 sept, 2008 – 14:37 | No Comment
Recette de la sole soufflée à l’encre de séche, transparence de cerfeuil

Une recette originale de votre chef à domicile, à base de sole. Une recette de cuisine fraîche et créative.

Tatin de Noix de saint Jacques et poireaux, sorbet betterave
Vendredi, 23 nov, 2007 – 12:56 | No Comment
Tatin de Noix de saint Jacques et poireaux, sorbet betterave

Une recette originale à base de noix de Saint Jacques, par Cédric Séguéla, votre chef à domicile

Mascar’prune
Mardi, 3 avr, 2007 – 9:44 | No Comment
Mascar’prune

La combinaison du mascarponne acidulé et de la douceur de la prune en fait un mélange gourmand surpenant.

Cromesquis de chocolat fondant praliné, infusion givrée à la noix de coco et émulsion douce de lait d’amande
Mardi, 3 avr, 2007 – 9:33 | Comments Off
Cromesquis de chocolat fondant praliné, infusion givrée à la noix de coco et émulsion douce de lait d’amande

Le croustillant du praliné et le fondant du chocolat, la puissance du cacao et la douceur du lait d’amande, le brullant du cromesquis et le givré de l’infusion de noix de coco. Ce dessert tout …